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I Bianchi
Scorrendo la cartina dei vini bianchi italiani, da Nord a Sud si incontrano eccellenze che hanno varcato i confini nazionali, portando il nome dell’enologia nostrana ad altissimi livelli.
Aromi e caratteristiche dei vini bianchi dipendono da diversi fattori, i primi in base alla varietà dell’uva e il suo grado di maturazione alla vendemmia, tipo e zone di allevamento delle viti, questi influenzano le seconde.
I vini bianchi giovani sono caratterizzati da aromi di fiori bianchi (come il biancospino) e la frutta a polpa bianca (pera, mela), nei bianchi giovani ma dal carattere più complesso troviamo inoltre i fiori gialli (acacia, ginestra) e frutta a polpa gialla (pesca, albicocca, nespola) e, talvolta, altri frutti come la nocciola e la mandorla. I bianchi maturi sono caratterizzati da fiori secchi, miele, frutta secca e tostata.
A questo punto non resta che scoprirli, noi di “ vinoNpertutti “ce la mettiamo tutta per scovarne di particolari e semisconosciuti da condividere con Voi.
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Friulano DOC Friuli Colli...
12,00 €Vino simbolo della regione in cui è prodotto che nasce da un vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia di origini antichissime. Vino bianco secco dal colore giallo paglierino dai profumi delicati di fiori di campo e mela verde.
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Il Convento 2019 - Pecorino...
12,00 €Un vino autoctono dalle note aromatiche di mela, agrumi e fiori bianchi. L’assaggio risulta essere fresco, minerale e di buon corpo.
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VERMENTINO DI SARDEGNA...
9,00 €Un Vermentino con un buon equilibrio ed una intensa espressione varietale, caratterizzato da buona acidità e freschezza con una intensa nota marina che lo caratterizza.
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SABBIALUCE VERMENTINO DI...
14,50 €Un Vermentino intenso fortemente strutturato, dai profumi ricchi e generosi. Porta in tavola la Gallura.Di colore giallo paglierino intenso con note di eucalipto ed aromatiche e sentori di mare , essenze che abbracciano la vigna e la costante presenza dei profumi marini.
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SOAVE CLASSICO DOC 2021
9,50 €Questo vino ha un colore chiaro, cristallino, dal profumo sapido ed accattivante tipico del Vitigno, la GARGANEGA
