Elenco dei prodotti per la marca La Vecchia Cantina Calleri

L’Azienda Agricola “La Vecchia Cantina” nasce dal grande sogno di Umberto e di tutta la famiglia Calleri, che da generazioni coltiva la passione per il vino. Una famiglia legata indissolubilmente al territorio di Albenga, che da sempre si dedica con attenzione e amore alla produzione di vini di ottima qualità.

Nel 1982 Umberto inizia la ristrutturazione dell’antico edificio di famiglia e lo rende adatto ad ospitare una cantina dotata di attrezzature moderne e razionali per la vinificazione, segnando quel cammino che, attraverso tradizione e innovazione, ha guidato “La Vecchia Cantina” fino a oggi. Giunto fin qui e con la convinzione che il suo sogno debba continuare, Umberto ha lasciato il testimone alla figlia Paola che, insieme alla preziosa collaborazione della famiglia e soprattutto del marito Ennio, proseguirà questo cammino impegnativo, ma colmo di grandi soddisfazioni.

Per assicurare il futuro dell’azienda, è già al lavoro Filippo, futuro enologo, a cui sarà affidato il compito di seguire le orme di nonno Umberto, come nuovo rappresentante di una famiglia che conosce, ama e rispetta profondamente il proprio territorio e lo dimostra producendo vini di alta qualità, innovando e sperimentando, sempre nel rispetto della tradizione.

LE VIGNE

Le uve utilizzate da “La Vecchia Cantina” provengono esclusivamente dai vigneti di famiglia, che si trovano nel comune di Albenga, situati ai piedi della collina, a 100 metri sul livello del mare. Esposti al sole dall'alba al tramonto e favoriti dall'escursione termica notturna, i vigneti di Pigato, Vermentino e Rossese godono delle condizioni ottimali per la crescita delle uve e quindi per la produzione di questi vini tipici liguri.

CANTINA

Il borgo di Salea fa da cornice alla cantina. In questa piccola frazione del comune di Albenga si trova il cuore della produzione del Pigato, vino bianco i cui profumi e colori sono patrimonio della tradizione ligure fin dai tempi antichi.

Grazie al sapiente restauro del vecchio edificio di famiglia sono stati creati i locali adatti a ospitare attrezzature moderne e innovative per la vinificazione del Pigato stesso e degli altri vini prodotti, dal Vermentino al Rossese, dallo Spumante al Passito. Sempre presso la cantina è stato ricavato uno spazio in cui è possibile offrire al pubblico la possibilità di degustare ciò che viene donato ogni anno dalle vigne di famiglia.

I VINI

I vini de “La vecchia Cantina” nascono esclusivamente da vigneti di nostra proprietà per regalare, a chi li degusta, il sapore vero ed autentico della produzione ligure, espressione massima del nostro territorio.