Traminer IGT Veneto Selezione 2021

Paglierino vivace percorso da luminosi riflessi dorati. Chiaro timbro aromatico su eleganti note di frutta esotica candita impreziosite da percezioni di spezie dolci orientali. Seguono un tocco di infuso di camomilla e profumi floreali di lavanda.

Il quadro olfattivo si chiude con una importante nota minerale salmastra che lo rende intrigante. Sorso ineccepibile nella sua matrice aromatica con rimandi immediati al vitigno di provenienza. Solo acciaio per questo vino.


Zona di produzione : Vigneti di Campo di Pietra nel bacino del Piave a sud-est di Treviso.

Vendemmia: Raccolta manuale in cassetta. Differenziata in due o tre epoche diverse, a seconda dell’annata (dai primi di settembre, fino quasi alla fine del mese) per esaltare il più possibile una vasta gamma aromatica.

Maturazione ed affinamento: Sosta sui lieviti per sei mesi in vasche di acciaio inox con periodici batonnage.

Gradazione alcolica: 13,00% vol.