Sottocastello Rosso 2015 - DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

VT022

Prodotto in purezza dal vitigno Merlot. Colore rosso intenso. Profumi ampi. Sentori di lampone e mora.

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Sottocastello Rosso - DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

Prodotto in purezza dal vitigno Merlot. Colore rosso intenso. Profumi ampi. Sentori di lampone e mora.

Bello per il suo intenso colore rosso impenetrabile. I profumi sono ampi e ricordano il lampone e la mora. L’affinamento dona ancora un bouquet di cacao e caffè. Bilanciato nel corpo, con tannini eleganti e non aggressivi.

VINIFICAZIONE:
“Classica” in rosso con macerazione per 20 giorni con delestage quotidiani.

MATURAZIONE ED AFFINAMENTO:
Per 18 mesi in barriques nuove di rovere francese.

ABBINAMENTI:
Per il suo equilibrio va abbinato a cacciagione, maialino al forno, spiedi e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° – 18° C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14.5% VOL

Denominazione

Sottocastello Rosso - DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

Fatto con uve di

Merlot 100%

Gradazione alcolica

14,5 %

Caratterisctiche

Intenso colore rosso impenetrabile. I profumi sono ampi e ricordano il lampone e la mora. L’affinamento dona ancora un bouquet di cacao e caffè. Bilanciato nel corpo, con tannini eleganti e non aggressivi. 

Temperatura di servizio

16°-18°C

Abbinamenti

Per il suo equilibrio va abbinato a cacciagione, maialino al forno, spiedi e formaggi stagionati.

Formato disponibile

Bottiglia da 750 ml

VT022

Riferimenti Specifici

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