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Troj - DOC FRIULI COLLI ORIENTALI 2016
VT024
Il terreno dei Colli Orientali genera questo rosso da uve Merlot, Refosco e Schioppettino. Vino di colore rosso rubino intenso. Aroma pieno e robusto, dai sentori di frutta rossa matura.
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Termini e condizioni d'uso
La spedizione
Le uve Merlot e Schioppettino conferiscono al vino un colore rosso rubino intenso, dall'aroma pieno e robusto, con sentori che ricordano l’amarena e il lampone. Un vino ricco di corpo che si affina notevolmente con la maturazione arricchendo i bouquet di note pepate. Dal gusto secco, strutturato, sapido e fruttato.
Vitigni allevati su terreno con importante presenza di argilla (denominata "ponca") ed esposizione della collina rendono i vini profondi, aromatici e persistenti. Le uve vengono vendemmiate rigorosamente a mano alla fine di settembre. La fermentazione malolattica viene completata in legno.
La maturazione avviene in vasche di acciaio e barrique di diversi cicli per 11 mesi, segue poi un ulteriore affinamento in bottiglia di alcuni mesi.
Per la sua armonica completezza viene facilmente accostato a svariate pietanze specie a salumi, arrosti, grigliate e coniglio.
Denominazione
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Troj - DOC FRIULI COLLI ORIENTALI |
Fatto con uve di |
Uve Merlot al 40%, Refosco dal Peduncolo Rosso 30%, Schioppettino 30% |
Gradazione alcolica |
13,5 % vol
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Caratterisctiche |
Colore rosso rubino intenso, dall'aroma pieno e robusto, con sentori che ricordano l’amarena e il lampone. Un vino ricco di corpo che si affina notevolmente con la maturazione arricchendo i bouquet di note pepate. Dal gusto secco, strutturato, sapido e fruttato.
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Temperatura di servizio |
16/18°C |
Abbinamenti |
Per la sua armonica completezza viene facilmente accostato a svariate pietanze specie a salumi, arrosti, grigliate e coniglio. |
Formato disponibile |
Bottiglia da 750 ml |
VT024
Riferimenti Specifici
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