Prima 2019 Barbera
FAS0
Questa Barbera dei colli tortonesi è coltivata su un suolo argilloso-calcareo che regala la sensazione di mineralità nel bicchiere. É un vino intenso, complesso con sentori fruttati di frutta fresca. Vino pronto da bere ma con un elevato potenziale in termini di longevità.
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Termini e condizioni d'uso
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La spedizione
Vino che matura in vasche di resina per 12 mesi quindi messo in bottiglia dove prosegue l'affinamento per 12 mesi prima dell'immisione in commercio.
É un vino limpido colore rosso rubino con un unghia violetta .
Al naso è un vino intenso, complesso con sentori fruttati di frutta fresca come lampone, ribes, ciliegia maturi e , confettura, con nota speziata di pepe rosa e nota balsamica.
In bocca il vino è secco, caldo, di corpo abbastanza sapido con una spiccata acidità compensata da una buona alcolicità e tannicità, è un vino abbastanza armonico e pronto da bere ma con un elevato potenziale in termini di longevità
È un vino facile da bere nonostante la sua alcolicità, versatile negli abbinamenti: particolarmente adatto con primi piatti con sughi di carne ,in abbinamento con salumi e formaggi stagionati e preparazioni a base di carni rosse.
Denominazione
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VdT |
Fatto con uve di |
Barbera
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Gradazione alcolica |
14,00%-14,5% vol secondo l'annata
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Caratterisctiche |
Colore rosso rubino con un unghia violetta.
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Temperatura di servizio |
16/18°C |
Abbinamenti |
Particolarmente adatto con primi piatti con sughi di carne ,in abbinamento con salumi e formaggi stagionati e preparazioni a base di carni rosse. |
Formato disponibile |
Bottiglia da 750 ml |
Le immagini delle etichette e delle bottiglie, così come le annate sono puramente indicative.
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